Het Goudse kaas-
en ambachtenmuseum
Op 31 oktober 1667 werd besloten om de Waag te bouwen waarvoor de beroemde architect Pieter Post de opdracht kreeg. In 1669 was het bouwwerk gereed. De bovenverdieping was voor de waagfunctie niet zo belangrijk en werd verhuurd aan de Schutterij. Beneden werden de aangevoerde handelsgoederen gewogen en aan de hand daarvan werd belasting geheven. Vanaf 1850 werd er alleen nog Kaas gewogen. In 1956 volgde een uitgebreide restauratie en vanaf 1995 werd in de Waag het Kaasmuseum gevestigd. Dat is in grote stappen de historie van de Kaaswaag.
Gouda kent echter nog meer aan de stad gebonden ambachten, die ook buiten Gouda grote vermaardheid genieten. Met ingang van 13 april 2006 is een gedeelte van de Waag ingericht als Kaas- en Ambachtenmuseum. Hier kunt u als bezoeker in één keer zien waar Gouda historisch trots op kan zijn. Met grote regelmaat worden er diverse Goudse ambachten in de Waag gedemonstreerd:
- Kaasmaken
- Goudse Kaarsen dompelen
- Gouds plateelschilderen
- Pijpenmaken
- Gouds aardewerk (keramiek) vervaardigen
Zie de agenda voor demonstratiedagen en tijden.
Bezoekers aan het museumgedeelte van de Waag kunnen, indien gewenst, door een gids worden rondgeleid, waarbij tekst en uitleg wordt gegeven over het gebouw, de producten en de historie. In het Kaas- en Ambachtenmuseum vindt u veel materiaal over de Goudse ambachten. Met grote regelmaat worden één of meer ambachten gedemonstreerd en vaak kunt u ook zelf kaarsen maken.
Uw eigen ‘kaasgewicht’
Tijdens de Goudse Kaas- en Ambachtenmarkt die tussen 25 juni en 26 augustus op de donderdagochtenden plaatsvindt, kunt u zich laten wegen op een originele kaaswaag. Na afloop ontvangt u een certificaat.
Gouda kent echter nog meer aan de stad gebonden ambachten, die ook buiten Gouda grote vermaardheid genieten. Met ingang van 13 april 2006 is een gedeelte van de Waag ingericht als Kaas- en Ambachtenmuseum. Hier kunt u als bezoeker in één keer zien waar Gouda historisch trots op kan zijn. Met grote regelmaat worden er diverse Goudse ambachten in de Waag gedemonstreerd:
- Kaasmaken
- Goudse Kaarsen dompelen
- Gouds plateelschilderen
- Pijpenmaken
- Gouds aardewerk (keramiek) vervaardigen
Zie de agenda voor demonstratiedagen en tijden.
Bezoekers aan het museumgedeelte van de Waag kunnen, indien gewenst, door een gids worden rondgeleid, waarbij tekst en uitleg wordt gegeven over het gebouw, de producten en de historie. In het Kaas- en Ambachtenmuseum vindt u veel materiaal over de Goudse ambachten. Met grote regelmaat worden één of meer ambachten gedemonstreerd en vaak kunt u ook zelf kaarsen maken.
Uw eigen ‘kaasgewicht’
Tijdens de Goudse Kaas- en Ambachtenmarkt die tussen 25 juni en 26 augustus op de donderdagochtenden plaatsvindt, kunt u zich laten wegen op een originele kaaswaag. Na afloop ontvangt u een certificaat.
Winkel
Op de begane grond van het museum bevindt zich een souvenirwinkel die gratis toegankelijk is. U vindt hier onder andere een assortiment originele souvenirs ter herinnering aan uw bezoek aan de Kaasstad Gouda. De vrijwilligers van het Museum adviseren en helpen u graag. U kunt hier ook èchte Goudse Boerenkaas kopen: leuk en vooral lekker voor thuis.
Op de begane grond van het museum bevindt zich een souvenirwinkel die gratis toegankelijk is. U vindt hier onder andere een assortiment originele souvenirs ter herinnering aan uw bezoek aan de Kaasstad Gouda. De vrijwilligers van het Museum adviseren en helpen u graag. U kunt hier ook èchte Goudse Boerenkaas kopen: leuk en vooral lekker voor thuis.
Openingstijden Kaaswaag
Van 1 april tot 31 oktober:
Van dinsdag t/m zondag: 13.00 tot 17.00 uur (m.u.v. donderdag!)
Elke donderdag: 10.00 tot 17.00 uur
Toegangsprijzen museum
€ 3,50 per persoon
Kinderen tot 12 jaar € 3,- per kind
Een gezinskaart voor 2 volwassenen en 2 kinderen tot 12 jaar kost € 10,-
Voor groepen van 15 tot 40 personen geldt een prijs van € 3,- per persoon.
Bij de toegang is het volgende inbegrepen:
Van 1 april tot 31 oktober:
Van dinsdag t/m zondag: 13.00 tot 17.00 uur (m.u.v. donderdag!)
Elke donderdag: 10.00 tot 17.00 uur
Toegangsprijzen museum
€ 3,50 per persoon
Kinderen tot 12 jaar € 3,- per kind
Een gezinskaart voor 2 volwassenen en 2 kinderen tot 12 jaar kost € 10,-
Voor groepen van 15 tot 40 personen geldt een prijs van € 3,- per persoon.
Bij de toegang is het volgende inbegrepen:
- Begeleiding door een gids ook bij groepen.
- Op de eerste etage presentatie van Goudse ambachten; kaarsen, keramiek, plateel schilderen en Goudse pijpen.
- Op de 2e verdieping bevind zich het kaasmuseum.
- Regelmatig wordt er een ambacht gedemonstreerd. Tijdens de kaasmarkten wordt er om 11.30 uur kaas gemaakt in de Waag.
